LADAklub - Fórum

Všeličemu se vyhnout neda, ale jak uz na to jedou farmy, tak se mezi koncove zakazniky, řadit nemusim.
Mit cas na vymlaceni obili a pomleti mezi kameny bez připadneho hmyzaka je dneska docela nadstandart

Keby niekto otázku výživy chcel vziať viac odborne, odporúčam knihu "Nová čínská studie" od T. Colin. Campbell-a.

Dobrú chuť

K Vánocům jsem dostal od neteře veganky tohle http://goodnature.sk/madarska-klobana-vegan-k83 . Jako říkám si dobře, hodím to na pánvičku a uvidíme. Už při otevření jsem na konzistenci hleděl nedůvěřivě, ale řekl si musíš však jedovaté to jistě není a slibují chuť maďarských klobásek. Na pánvičce se to chovalo jako bezmasá uzenina nadopovaná sójou a kdoví čím vším a ani vůně či spíše smrad tedy moc gurmánský zážitek nesliboval. Zabojoval jsem z předsudky a koštnul. Letělo to do koše málem i s pánvičkou a ten smrad už hodinu větrám. Tudy cesta nevede, opravdu ne.

Edit:

Citace z webu výrobce píše: Rastlinná údenina vyniká autentickou chuťou legendárnych maďarských klobás, je vhodná na priamu konzumáciu, ako aj na tepelnú úpravu.Nádherná vôňa a skvelá chuť už dostala nielen všetkých vegetariánov a vegánov, ale aj nejedného „mäsožravca".

Nu, a co čekat z "klobás" bez správného masa

hele na ladaforu je 4% vegetariánů

mmch já nejdřív myslel že ten odkaz v K-L příspěvku vede třeba na facebook neteře, málem sem na to kliknul

Také veci sa testujú najprv na zvieratkách, na mačke alebo psíkovi, či sa neodvrátia

Liftback píše:Také veci sa testujú najprv na zvieratkách, na mačke alebo psíkovi, či sa neodvrátia

Na psovi kamarád "testoval" kvalitu uzenin všeobecně Fungoval jako testační komisař skvěle

To môj pes hodnotí aj jablko ako údeninu

Nejaka poptavka po jabkach?

To zas ne, jablká ktoré pristanú na čelnom skle, vyvolajú prudké brzdenie, čo spôsobí, že ten 62 kilový mastodont zletí zo zadnej sicny a nevie sa dostať bez pomoci naspäť.
Aby som nebol úplne ot: Náš kocúr funguje v testovaní mäsových výrobkov lepšie.

Bol som asi 4 roky vegetarián. Nepozoroval som žiadne zmeny do plusu ani do mínusu. Akurát som mal občas dosť chuť na mäso. Tak som si dal nejakú odrbávku, ako napríklad vegetariánske párky.

Páčilo sa mi jedno video, nejaký Ind tam vysvetľoval, čo jesť. Vraj máme jest to, čo je nám pokiaľ možno čo najviac vzdialené. Čiže ovocie a zelenina a napríklad orechy bez problémov.
Keď mäso, tak aspoň nie cicavcov, pretože tí sú nám príliš blízko a energeticky to potom máme v sebe príliš dlho.

Snažíme sa teraz toho držať (nie na 100%, občas si dám i klobásu).

Verím, že by sme mali jesť čo najviac rozmanitú potravu.
Všimnite si úplne malé deti, jak všetko ochutnávajú.
Viac, než vysvetlenie, že to takto "chytajú" mi sedí teória, že to proste ozaj ochutnávajú...

Tým pádom - jedzme čo najviac rozmanite, vyhýbajme sa prílišnému stereotypu v kuchyni..

Děláte si někdo kimči?Rady, tipy, vychytávky, recepty máte?

Ja o Kimci tedy jen slysel. Pry je to vyssi level oproti kysanemu zeli a ponekud smyslove vyraznejsi. Ja zustavam veren turanskemu zeli v kombinaci s uzenym, vypecky nebo i ve forme zelnacky, ale je potreba aby byla s aspon kouskem klobasky. Tedy i kapustnica s hubami je z ni dobra .

Som utajený vegetarián...
Najradšej mám recyklovanú trávu a iné buriny vo forme hovädzieho steaku alebo gulášiku. A vývar je vec hodná nobelovky .
Recyklátora - všežravca prasiatko v trojobale alebo na grile netreba ani komentovať
K tomu trošku recyklovaného jačmeňa a chmelu...

Kto nerecykluje nech neje

Přijde mi trochu úsměvné vyrábět cosi jako bezmasou náhražku masné klobásy. Pokud jsem z morálního důvodu přesvědčen,
že jíst zvířata je špatně, neměl bych - dle mého názoru ani vyhledávat chuť jejich tkání.
Škoda, že nedělají i opačnou variantu např. hovězí steak s příchutí falafelu, či cizrnové placky